Salami Green & Fresh

När Max annordnade Hamburger-SM för andra året 2008 vann Mattias Palhammar, Vällingby med sin burgare Salami Green & Fresh. Burgare ligger som inspiration till kampanjburgare Max Salami Burger.

Ingredienser

Bröd

Max Friscobröd

Kött (fisk/kyckling/veg)

Max hamburgare kött

Tillbehör

2 skivor salami (vitlök)
3 ringar rödlök
1 tomatskiva
2 hackade salladsblad

Dressing

1 msk hackad gräslök
1 tsk salt och peppar
1 tsk citronsaft
1 pressad vitlöksklyfta
2 msk lättmajonnäs
2 tsk krasse

Tillagning - gör så här

Lägg gräslöksdressing på bottenbrödet. Lägg sedan på sallad, tomat, kött, salamiskivor, rödlök och toppbrödet.