Twilightburgare

Andreas Saarva från Halmstad var en av finalisterna i Hamburger-SM 2010 med sin burgare Twilghtburgare. 

Ingredienser

Bröd

Max Hamburgerbröd

Kött (fisk/kyckling/veg)

Max Hamburgare kött

Tillbehör

Grillkrydda
Sallad
Gullök
Bacon
Cheddar

Dressing

Blanda creme fraiche med vitlök, cayennepeppar, pressad vitlök, hackad persilja och rivet citronskal. Tillsätt lite ketchup och smaka av med salt och peppar.

Tillagning - gör så här

Grilla hamburgaren och krydda med grillkrydda, samt rosta brödet. Lägg dressing på bottenbrödet, därefter sallad och gul lök. Lägg på köttet, toppa med en skiva cheddar och bacon och till sist brödlocket.