Max spicy tropical

Per-Johan  Wetterström från Enköping bidrag, Max spicy tropical var en av finalisterna i Hamburger-SM 2011.

Ingredienser

Bröd

Hamburgare bröd

Kött (fisk/kyckling/veg)

Max Hamburgerkött

Tillbehör

Ananas
Ost
Sallad
Gurka

Dressing

Aioli och mangochutney (från Sherwood, Bengal).

Tillagning - gör så här

Lägg den heta mangochutneyn på bottenbrödet och därefter en ostskiva. Forstätt med skivad gurka och sallad. Lägg på hamburgaren och därefter nästa ostskiva. Klicka över aioli och toppa med en krispig och god ananasring. Lägg på toppbrödet.