Great Shark

Johan Dahlström från Bottnaryd tävlade med sin hamburgare Great Shark i Hamburger-SM finalen 2013. 

Ingredienser

Bröd

Max Friscobröd

Kött (fisk/kyckling/veg)

Max Grand de Luxe-kött

Tillbehör

Bacon
Pepper Jack ost
Färska jalapeños
Rödlök
Isbergssallad

Dressing

Dressing på senap, tabasco och majonnäs

Tillagning - gör så här

Blanda en dressing på majonnäs (gärna hemmagjord) som smaksätts med senap och tabasco. Grilla köttet som kryddas med salt och vitpeppar på båda sidorna. När du vänder köttet lägg på Pepper Jackosten så att den smälter mot det varma köttet. Rosta brödet så det får en härligt krispig yta. Lägg dressing på bottenbrödet följt av övriga ingredienser.